Zawartość zestawu:

• 6 × bułka maślana z sezamem
• 5 × kotlet wołowy (100% wołowina, pakowane próżniowo)
• 3 × sos (aioli / pika / BBQ)

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotuj grill

Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury (ok. 200–250°C).
Ruszt powinien być czysty i lekko natłuszczony.

2. Przygotuj mięso

• Wyjmij kotlety z lodówki na ok. 15–20 minut przed grillowaniem
• Usuń opakowanie próżniowe
• Opcjonalnie dopraw tuż przed grillowaniem

3. Grillowanie mięsa

• Połóż kotlety na rozgrzanym grillu
• Grilluj:
  
  • ok. 3–4 minuty z każdej strony – stopień medium
  • dłużej, jeśli wolisz bardziej wysmażone

Mięso należy spożyć po pełnej obróbce termicznej

4. Podgrzanie bułek

• Przekrój bułki na pół
• Podpiecz przez ok. 1–2 minuty, aż będą lekko chrupiące

5. Składanie burgera

Na dolną część bułki:

1. Sos
2. Kotlet
3. Dodatki według uznania
4. Opcjonalnie dodatkowy sos
5. Górna część bułki

Dodaj swoje ulubione składniki

• rukola / sałata
• pomidor
• ogórek
• cebula
• ser (np. cheddar)

Wskazówki

• Nie dociskaj mięsa na grillu – zachowa soczystość
• Odstaw burgera na 1–2 minuty przed podaniem
• Łącz sosy dla lepszego smaku (np. aioli + BBQ)6